Długoletnie badanie wykazało, że picie większych ilości kawy może zmniejszać ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera - informuje pismo „Frontiers in Aging Neuroscience“.

„To kawa [która] od farmy do filiżanki podnosi ludzi na duchu – od Etiopii po matki, które po raz pierwszy słyszą bicie serca swojego dziecka” – mówi właściciel Seven Weeks Coffee. Jak zapowiada, jego firma będzie przeznaczać 10 proc. wpływów na zakup ultrasonografów dla klinik ciążowych.

Picie zarówno kawy i herbaty zamiennie, jak i jedynie jednego z tych napojów wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia udaru, demencji i otępienia - wynika z badań, o których donosi czasopismo PLoS Medicine.

Jak prognozuje Światowa Organizacja Zdrowia, do 2030 roku demencja dotknie nawet 80 milionów ludzi na całym świecie. Jak dowiedli autorzy nowego badania naukowego, zmniejszyć ryzyko zachorowania możemy w prosty sposób - stosując na co dzień tzw. „dietę przeciwzapalną”.

Nasiona kawy zawierają kafestol, czyli substancję, która znacznie podnosi poziom cholesterolu we krwi – ostrzegają naukowcy. Kafestol jest obecny głównie w nieprzefiltrowanej kawie parzonej np. po turecku, ale i w espresso. W kawie filtrowanej oraz instant kafestolu nie ma prawie wcale.

Już dzisiaj w klubie Wysoki Zamek w Katowicach zostanie zaparzona pierwsza filiżanka dobroczynnej kawy, która będzie wspierać osoby w potrzebie. Razem z Zupą w Kato zaprasza znakomity barista Aleksander Krzych, którzy da popis swoich umiejętności, oraz znany i ceniony kucharz Marcin Czubak, który ugotuje żurek na cotygodniowe spotkanie w ramach Zupy w Kato.

W Koszalinie ruszył projekt "Urzekająca kawa w mieście", w ramach którego katoliczki spotykają się w kawiarni, by odkrywać kobiecość, do jakiej powołał je Pan Bóg.

Dochód ze sprzedaży kawy z Panamy wspiera wyjazd polskiej młodzieży na Światowe Dni Młodzieży, które odbędą się w styczniu 2019 roku. W diecezji radomskiej rozprowadzono już pół tony Arabiki.

Zapach kawy to coś,co prawie każdy z nas zna. Właściwie już od dziecka. A wszystko za sprawą rodziców lub dziadków. Każdy ma swoją ulubioną kawę. Jej historia jest bardzo długa,ale za to ciekawa.

„Ten pomysł przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania” – tak o trwających w Cieszynie „Rekolekcjach adwentowych z kawą w tle” mówią ich pomysłodawcy.